月亮

版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
http://rosarian.blogbus.com/logs/27171411.html

书面的说法是：未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性；另外，未成熟的四季豆可能含有凝聚素，具有凝血作用。 所以，比起因为怕死而把四季豆煸至炭状，事实用水直接煮熟更具可行性。 加盐加味精加香油加芝麻酱拌匀，再与豆角凉拌，比较简单。 书上说，要加花椒炸油再浇芝麻酱拌，实在麻烦，又油气重。改简易版操作，样子仍然好看，味道也不失真。 所以，烹饪的关键是，用最简单的方法做能唬人的菜~~~ 不过话说回来，作为煮妇，真的有很多机会拾掇坏老公啊。